柚子胡椒
粗挽
和食店が創るこだわり粗挽柚子胡椒
地元・福津市にこだわり唐辛子の種から苗を育て成長に合わせて収穫商品化まですべて店舗で手掛けています。
唐辛子の色鮮やかなフレッシュ感を残した「粗挽き」仕上げ粗挽ならではの唐辛子本来の風味と旨味を追求しました。
九州の万能調味料、オーソドックスな柚子胡椒。青唐辛子ならではの風味と柚子の香りを楽しめる商品。
完熟した赤唐辛子で創る、一風変わった変わった柚子胡椒。辛味が強いのが特徴で、肉料理などに。
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